今回頼んだのは信州黄金シャモと岩手下閉伊の背黒鰯(1500円)と塩鶏丼(250円)どちらも限定メニューだったので注文しました。 ラーメンは醤油ベースでしっかり鰯の旨みが出たスープはなかなかにうまい。具材もレアのシャモと香ばしい炙った軍鶏の二種類あって…